Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 7 Issue: 4
Ters Ozmos ile Ultrafiltrasyonun Temel İlkeleri ve Gıda Sanayiinde Kullanım Alanları
Mehmet Pala
Publication date :
1982-08-01
Dondurulmuş Gıdaların Taşınmasında Soğutma Sistemleri
Vural Yiğit
Publication date :
1982-08-01
Domates Salçalarının Mikroflorası ve Depolama Sürecinde Miktarlarındaki Değişiklikler
Fikri Başoğlu
Publication date :
1982-08-01
Çeşitli Kaplarda Isıtılan Sütlerde Adsorbsiyon Sonucu Meydana Gelen Kayıplar
Abdi Karacabey
Publication date :
1982-08-01
Meyve Orijinli Flavan Benzerlerinin Biyokimyasal, Fizyolojik ve Besleyici Önemleri
Ünal Yurdagel
Publication date :
1982-08-01
Bazı Gıdalarda Nitrit ve Nitrozaminlerin Oluşumu ve Sağlığa Zararlı Etkileri
Sami Özçelik
Publication date :
1982-08-01
Ankara’da Tüketime Sunulan Kahvaltılık Tereyağların Nitelikleri Üzerinde Araştırmalar
Metin Atamer
,
Nesrin Kaptan
Publication date :
1982-08-01
I. Dünya Gıda Günü Münasebetiyle Ülkemizin Gıda ve Beslenme Sorunlarına bir Bakış
M. Hilmi Pamir
Publication date :
1982-08-01