Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 7 Issue: 1
Laktik Asit Bakterilerinin İzolasyonunda Kullanılan Besiyerlerinin Karşılaştırılması Üzerinde Araştırmalar
Güler SERMELİ
,
Nezihe TUNAİL
,
Ömer KÖŞKER
Publication date :
1982-02-01
Yaş Meyve Üretim ve Pazarlanmasında Soğuk Muhafazanın Önemi
İlhami KÖKSAL
,
Rahmi TÜRK
Publication date :
1982-02-01
Gıdalarda Kullanılan Bazı Baharatların Mikroorganizmalar Üzerine Etkileri ve Kontaminasyondaki Rolleri
Fikri BAŞOĞLU
Publication date :
1982-02-01
Plastik Ambalaj Malzemelerinin Gıda Sanayiinde Kullanımı ve Etkileri
Ünal YURDAGEL
Publication date :
1982-02-01