Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 6 Issue: 3
Bazı Sebze Konservelerinin Demir, Kalay ve Kurşun Miktarı ile Kutu Kalay Kaplama Ağırlığı Arasındaki İlişki Üzerine Araştırma
Ömer Lütfi GÜRSES
Publication date :
1981-06-01
Zeytinyağında Triterpenoik Bileşikler ve Fiziksel Rafinaj Yönteminde Getirdiği Problemler
Aydın SEVERGE
Publication date :
1981-06-01
Ülkemizde Yetişen Şerbetçiotlarının Aroma Maddeleri Üzerinde Araştırma
Oğuz KILIÇ
Publication date :
1981-06-01
Bitkisel Besinlerin Dondurularak Saklanması
Jale ACAR
Publication date :
1981-06-01
Suda Haşlanan ve Fırında Pişirilen Patateslerde Askorbik Yitimi Üzerinde Araştırma
Fevzi KELEŞ
Publication date :
1981-06-01