Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 5 Issue: 3
Enzimlerin ve Mikroorganizmaların Tutuklanmaları ve Bunların Gıda Sanayiinde Kullanılmaları
M. Hilmi Pamir
Publication date :
1980-06-01
Selüloz İçeren Gıdaların Sağlık Açısından Önemi
Ömer Lütfi Gürses
Publication date :
1980-06-01
Akdeniz Bölgesinde Turunçgil Konsantresi Üretimi ve Sorunları
M. Ilhan Tortopoğlu
Publication date :
1980-06-01
Mikrobiyal Proteinlerin Yüksek Düzeydeki Nükleik Asitlerini Azaltma Yöntemleri
Mustafa Özyurt
Publication date :
1980-06-01
Süt ve Dondurmalara Katılmış Jelatinin Tayinine Yarayışlı Kolorimetrik bir Yöntem
Ünal Yurdagel
Publication date :
1980-06-01
Türkiye’de Araştırma Olgusu ve Tarımsal Araştırmalar
H. Hüseyin Çetin
Publication date :
1980-06-01
Kaybolmuş bir İçecek Kefir
Zekâi Varnaci
Publication date :
1980-06-01