Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 3 Issue: 1
Dondurarak Kurutmanın Tanımı, Tekniği ve Kullanma Alanlara
Osman CABI
Publication date :
1978-02-01
Tabii Renklendirici Antosianların Eldesi
Murat YASA
Publication date :
1978-02-01
Çay Degüstasyon Yöntemi
Ö. Lütfi GÜRSES
Publication date :
1978-02-01
Peynir Suyu ve Değeri
Tümer URAZ
Publication date :
1978-02-01
Meyve Konservelerinde ve Sularında Bozulmalara Neden Olan Küf Mantarları
Jale ACAR
Publication date :
1978-02-01
Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler
Selim R. SUNTUR
,
Timur EROL
,
Yılmaz ÖZEN
Publication date :
1978-02-01
Yeni Gelişmelerin Işığında Sütçülük Artıklarının Değerlendirilmesi ve Ekonomik Önemi
Atilla KONAR
Publication date :
1978-02-01