Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 3 Issue: 1
Dondurarak Kurutmanın Tanımı, Tekniği ve Kullanma Alanlara
Osman Cabi
Publication date :
1978-02-01
Tabii Renklendirici Antosianların Eldesi
Murat Yasa
Publication date :
1978-02-01
Çay Degüstasyon Yöntemi
Ö. Lütfi Gürses
Publication date :
1978-02-01
Peynir Suyu ve Değeri
Tümer Uraz
Publication date :
1978-02-01
Meyve Konservelerinde ve Sularında Bozulmalara Neden Olan Küf Mantarları
Jale Acar
Publication date :
1978-02-01
Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler
Selim R. Suntur
,
Timur Erol
,
Yılmaz Özen
Publication date :
1978-02-01
Yeni Gelişmelerin Işığında Sütçülük Artıklarının Değerlendirilmesi ve Ekonomik Önemi
Atilla Konar
Publication date :
1978-02-01