Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 41 Issue: 3
NİJERYA’DA GIDA GÜVENCESİNİ SAĞLAMAK İÇİN GIDA BANKASI TEŞVİKİ
Erhabor Aimien GLORİA
,
Erhabor İgbinosa NORRİS
Publication date :
2016-06-01
Bacillus sp. ZBP10 SUŞU ile DERİN KÜLTÜR FERMANTASYONUNDA AMİLAZ ÜRETİMİ
Ayşe AVCI
,
Dzhanser ADEM
,
İsmail İNAN
,
Samet YÜKSEL
,
Kübra Gizem ŞAHİN
,
Zekeriya KALKAN
Publication date :
2016-06-01
FINDIKTA MEYVE GELİŞME DÖNEMİNDE YAĞ ASİTLERİ KOMPOZİSYONUNDAKİ DEĞİŞİMLER
Huri İLYASOĞLU
Publication date :
2016-06-01
ŞIRNAK’TA KIRMIZI ET TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Ekrem DENLİ
,
Sanem ŞEHRİBANOĞLU
,
Gökhan BORAN
Publication date :
2016-06-01
KEKİK ve KAKULE YAĞLARININ TEK ve EŞ EKSENLİ NANOLİF ile ENKAPSÜLASYONU
Saide Başak ARIKAN
,
Nagihan OKUTAN
,
Filiz ALTAY
Publication date :
2016-06-01
FARKLI ACILIK GİDERME YÖNTEMLERİNİN GELENEKSEL TURUNÇ KABUĞU REÇELİNİN TOPLAM FENOLİK MADDE ve FLAVONOİD İÇERİĞİ ÜZERİNE ETKİSİ
Demet Yıldız TURGUT
,
Haluk TOKGÖZ
,
Muharrem GÖLÜKCÜ
,
Ramazan TOKER
,
Arzu Bayır YEĞİN
Publication date :
2016-06-01
SUCUKTAN İZOLE EDİLEN KOAGÜLAZ-NEGATİF
Hasan ÇETİN
,
Yasin TUNCER
Publication date :
2016-06-01
GIDALARIN NEM SORPSİYON İZOTERMLERİNİN BELİRLENMESİ ve EŞİTLİKLERİNİN ÇÖZÜMÜ
Mustafa ERBAŞ
,
Cihadiye CANDAL
,
Özlem KILIÇ
,
Ceren MUTLU
Publication date :
2016-06-01
FARKLI KAYNAKLARDAN ÜRETİLEN JELATİNİN ÖZELLİKLERİ VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ
Elif AYKIN
,
Mustafa ERBAŞ
Publication date :
2016-06-01