İNSAN SAĞLIĞI VE BESLENME FİZYOLOJİSİ AÇISINDAN MAGNEZYUM

Authors : Fatma Ergün

Pages : 26-33

View : 14 | Download : 9

Publication Date : 2019-01-01

Article Type : Research

Abstract :Canlıların yaşamsal faaliyetlerinde önemli işlevlere sahip olan magnezyum, insan vücudunda, intrasellüler miktar olarak potasyumdan sonra ikinci, genel olarak vücutta 70 kg’lık bir insanda 2000 mEq bulunan dördüncü iz elementtir. Bu derlemede; çok sayıda enzimin reaksiyonunda aktif olarak görev alan magnezyumun genel ve fizyolojik özellikleri, sağlık açısından önemi, eksikliğine ve fazlalığına bağlı metabolizma bozuklukları ve vücut magnezyum dengesinde ikinci derece etkili olan gastrointestinal emilimini etkileyen faktörler özetlenmeye çalışılmıştır
Keywords : Magnezyum, Beslenme, Sindirim, Hipomagnezemi, Hipermagnezemi