16. YÜZYILA AİT BİR TARIM METNİ: KİTABÜ’L – FELAHAT

Authors : Ayfer Aytaç

Pages : 199-217

View : 12 | Download : 9

Publication Date : 2012-01-12

Article Type : Research

Abstract :Kitābü’l–Felâhat 12. yüzyılın sonlarında Endülüs’ün İşbîliye (Sevilla) şehrinde yaşamış olan Ebu Zekeriyya Yahya b. Muhammed b. Ahmed b. El–'Avvam El–İşbilî tarafından yazılmıştır. İbnü’l–!Avvam’ın eseri, tarım konusunda Ortaçağ’da yazılmış en kapsamlı çalışmadır. Yazar tarım, bahçecilik ve hayvancılık konusundaki her türlü bilgiyi derlemiştir. Eser 1590 yılında Muhammed bin Mustafa tarafından Türkçeye tercüme edilmiştir. Osmanlı dönemi tarım konulu metinler açısından zengin değildir. Bu nedenle Kitabü’l–Felahat alanında Eski Anadolu Türkçesinin temel kaynağıdır. Bu çalışmada bu önemli yazma tanıtılacaktır.
Keywords : Kitâbü’l–Felahat, İbnü’l–Avvam, İbni Avvam, çiftçilik, tarım, veteriner hekimliği