Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Aydın Gastronomy
Vol: 4 Issue: 2
Simbiyotizm Kavramı Ve Gastronomi Turizmi İle İlişkisi
Gül Yilmaz
,
Sinem Akman
Publication date :
2020-07-25
Gastronomi Turizmi Kapsamında Coğrafi İşaretli Ürün: Elazığ Orciği
Aykut Şimşek
,
Enes Güleç
Publication date :
2020-07-25
Gıdalarda Trans Yağ Asitlerinin Varlığı ve Önemi
Arzu Kavaz Yüksel
,
Mehmet Yüksel
Publication date :
2020-07-25
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinin Temalı Restoranlara İlişkin Tutum ve Davranışları
Nurten Çekal
,
Bahar Memiş
Publication date :
2020-07-25
The Place of Sesame and Tahini in Turkish Gastronomy
Ali Batu
,
Heysem Suat Batu
Publication date :
2020-07-25
Artisan Yemekler ve Gıdalar
Fatma Nur Şen Negizözen
,
Ilkay Yilmaz
Publication date :
2020-07-25
Glütenle İlişkili Rahatsızlıklar ve Glütensiz Ekmek Üretimi
Ayla Ünver Alçay
,
Farnoush Ahmetoglu
Publication date :
2020-07-25
